Hay alimentos que desde un punto de vista nutricional son muy
sanos y aconsejables pero que si estamos pensando en adelgazar, bajar unos
cuantos kilos, y llegar a nuestro peso saludable debemos de ser precavidos y
consumirlos con moderación, porque sí que son sanos …pero hay algunos que
también son muy calóricos…
sanos y aconsejables pero que si estamos pensando en adelgazar, bajar unos
cuantos kilos, y llegar a nuestro peso saludable debemos de ser precavidos y
consumirlos con moderación, porque sí que son sanos …pero hay algunos que
también son muy calóricos…
No se cumple el que cuanto más se coma mejor, porque al final
podemos encontrarnos con algún kilo de más.
podemos encontrarnos con algún kilo de más.
1-Frutos secos: almendras, nueces, avellanas,
cacahuetes, piñones… Todos son supersaludables, ricos en ácidos grasos omega 3.
Aunque su tipo de grasa sea buena, son ácidos grasos esenciales, son alimentos
muy grasos y por lo tanto muy calóricos 100 gramos de frutos secos son
aproximadamente 600 Kcal.
cacahuetes, piñones… Todos son supersaludables, ricos en ácidos grasos omega 3.
Aunque su tipo de grasa sea buena, son ácidos grasos esenciales, son alimentos
muy grasos y por lo tanto muy calóricos 100 gramos de frutos secos son
aproximadamente 600 Kcal.
2-Chocolate negro: Es una buena fuente de antioxidantes
y también aporta magnesio, fósforo y potasio. A veces sobre todo en dietas lo
podemos utilizar para calmar ese ansia por algo dulce, además el chocolate nos
hace sentir mejor… pero cuidado por muy negro que sea el chocolate y muy sano
aporta 500 Kcal por 100 gramos, y a veces estamos añadiendo calorías sin
necesidad.
y también aporta magnesio, fósforo y potasio. A veces sobre todo en dietas lo
podemos utilizar para calmar ese ansia por algo dulce, además el chocolate nos
hace sentir mejor… pero cuidado por muy negro que sea el chocolate y muy sano
aporta 500 Kcal por 100 gramos, y a veces estamos añadiendo calorías sin
necesidad.
3-Zumos de frutas: Son muy sanos aportan grandes
cantidades de vitamina C y también sodio y potasio; pero la fruta también tiene
azucares y los zumos concentran todo el azúcar de la fruta; cuando hacemos un
zumo estamos consumiendo el azúcar que hay en 2-3 frutas mientras que si
tomamos la fruta entera a lo mejor solo tomamos una pieza y además conservamos
la fibra que contiene. Cada vaso de zumo aporta unas 75-100 Kcal, puede tomarse
uno al día no pasa nada, pero no debemos de consumirlos como bebida habitual
para calmar nuestra sed, para eso lo mejor es el agua. Si tomamos 3-4 zumos al
día pueden ser al final 300-400 Kcal de más al final del día. Y por supuesto nada de
zumos envasados a base de concentrado de frutas; son todo azúcar.
cantidades de vitamina C y también sodio y potasio; pero la fruta también tiene
azucares y los zumos concentran todo el azúcar de la fruta; cuando hacemos un
zumo estamos consumiendo el azúcar que hay en 2-3 frutas mientras que si
tomamos la fruta entera a lo mejor solo tomamos una pieza y además conservamos
la fibra que contiene. Cada vaso de zumo aporta unas 75-100 Kcal, puede tomarse
uno al día no pasa nada, pero no debemos de consumirlos como bebida habitual
para calmar nuestra sed, para eso lo mejor es el agua. Si tomamos 3-4 zumos al
día pueden ser al final 300-400 Kcal de más al final del día. Y por supuesto nada de
zumos envasados a base de concentrado de frutas; son todo azúcar.
4-Aceite de oliva: También muy saludable, es un
alimento graso pero con buenas grasas, aporta ácidos grasos esenciales. Pero
solo debemos de consumir una pequeña cantidad si queremos bajar de peso. Aporta
900 Kcal por 100 gramos.
alimento graso pero con buenas grasas, aporta ácidos grasos esenciales. Pero
solo debemos de consumir una pequeña cantidad si queremos bajar de peso. Aporta
900 Kcal por 100 gramos.
5-Barritas energéticas de cereales: Son un buen aporte
de energía para los deportistas, pero nunca deben de consumirse como un snack,
mejor una pieza de fruta. Incluso las barritas energéticas de elaboración
casera de las que ya habíamos hablado
pueden hacernos sumar muchas calorías extras si se toman con mucha
frecuencia y de forma innecesaria.
de energía para los deportistas, pero nunca deben de consumirse como un snack,
mejor una pieza de fruta. Incluso las barritas energéticas de elaboración
casera de las que ya habíamos hablado
pueden hacernos sumar muchas calorías extras si se toman con mucha
frecuencia y de forma innecesaria.
6-Alimentos integrales: Hoy en día muchos alimentos
tienen también su variedad integral, el pan, la pasta, el arroz…Es muy
saludable comerlos y sustituir la variedad no integral por la integral nos
aportan fibra que regula el tránsito intestinal y al tener fibra el índice glucémico,
ya hablamos aquí) es más bajo y se metabolizan más despacio. Pero…desde un
punto de vista calórico tiene aproximadamente las mismas calorías que la
variedad no integral, así que cuidado no pensemos que por ser integral podemos
comer más cantidad.
tienen también su variedad integral, el pan, la pasta, el arroz…Es muy
saludable comerlos y sustituir la variedad no integral por la integral nos
aportan fibra que regula el tránsito intestinal y al tener fibra el índice glucémico,
ya hablamos aquí) es más bajo y se metabolizan más despacio. Pero…desde un
punto de vista calórico tiene aproximadamente las mismas calorías que la
variedad no integral, así que cuidado no pensemos que por ser integral podemos
comer más cantidad.
7-Zumos verdes détox: Estos zumos están
preparados a base de verduras verdes:
espinacas, acelgas, berros, lechuga, brócoli…y también a veces combinados con
frutas. En un vaso de zumo puede ir tal cantidad de frutas y verduras que no
las comerías en un día si tuvieras que tomarlas enteras. Son sanos pero no se
deben de abusar de ellos porque también aportan calorías, sobre todo si los
añades a tu alimentación habitual.
preparados a base de verduras verdes:
espinacas, acelgas, berros, lechuga, brócoli…y también a veces combinados con
frutas. En un vaso de zumo puede ir tal cantidad de frutas y verduras que no
las comerías en un día si tuvieras que tomarlas enteras. Son sanos pero no se
deben de abusar de ellos porque también aportan calorías, sobre todo si los
añades a tu alimentación habitual.
En fin que debemos de tomar de todo pero sin abusar de nada,
aunque sea nutricionalmente muy sano.
aunque sea nutricionalmente muy sano.
Buenos y saludables días!!!