Dietas equilibradas y personalizadas. Tres menús.

Se acaba poco a poco el verano…todavía quedan días de vacaciones
y de sol por supuesto, pero ya volvemos poco a poco a casa, al trabajo, los
niños al colegio es decir volvemos a nuestra rutina habitual.
Y dentro de esta rutina
retornamos a nuestra alimentación
, volvemos a una alimentación podemos decir que más pensada y
reposada sin el ritmo del verano y la playa.
Hoy quiero comentaros como para que la alimentación sea adecuada debemos de elegir aquellos alimentos
con más nutrientes, aquellos que mejor nos nutran y además evitar los alimentos
procesados, siempre son mejores los alimentos frescos y de estación.

Pero cuando queremos bajar de peso además de alimentos con
muchos nutrientes hay otra cosa que se debe de adaptar a nuestras necesidades,
que van a ser diferentes según nuestra actividad física, edad, sexo, talla…y es
el consumo calórico.
Es cierto que lo
importante son los nutrientes, claro que sí, pero si hay obesidad debes también
de considerar las calorías y adaptarlas a ti porque debemos de tener en cuenta
que hay alimentos muy nutritivos pero también muy calóricos
: frutos secos,
legumbres, quínoa, chía, semillas en general, aguacates….todos muy sanos y con
muchos nutrientes pero también bastante calóricos y puede ser bastante fácil
pasarse…
Vamos a tener en cuenta que para perder 450 gramos de peso en
una semana el déficit calórico diario debe de ser de 500 kcal.
Un kilo de grasa a la semana se pierde quemando 7700 kcal a
la semana. Si quieres perder 500 gramos a la semana deberás restar a la semana
3500 kcal a tu dieta, es decir 500 kcal diarias.
Así que si bien no son
muy deseable hacer dietas hipocalóricas muy restrictivas porque se pueden
producir carencias, está claro que además de contar nutrientes hay que contar
calorías…bien las que consumes o las que gastas.

Aquí os voy a dejar algunos ejemplos de menús diarios, todos con alimentos muy saludables y muy
nutritivos por supuesto pero que luego deben de ser personalizados en cuanto a
necesidades de nutrientes y calorías para perder peso de una forma saludable y
estar a la vez seguro de no tener carencias nutricionales.
Si tu plan de alimentación
es individualizado, con buenos nutrientes y adaptado a ti y a ello sumas
ejercicio físico seguro que bajaras de peso si dañar tu salud y sin carencias,
es decir bien alimentada.


MENÚ DÍA 1

Desayuno
  • Dos rebanadas de pan integral.
  • Jamón cocido y queso bajo en grasa.
  • Un kiwi.
  • Una bebida caliente: café o una infusión.

Media mañana: Una pieza de fruta
Comida
  • Ensalada de ahumados.
  • Huevos rellenos de atún.
  • Una rebanada de pan integral.
  • Una manzana.

Merienda: Queso fresco con mermelada light.
Cena
  • Coliflor con jamón serrano.
  • Dorada al horno.
  • Una rebanada de pan integral.
  • Yogurt natural desnatado.

MENÚ DÍA 2

Desayuno
  • Dos rebanadas de pan integral.
  • Un yogurt natural desnatado.
  • Compota de manzana.

Media mañana: Una pieza de fruta.
Comida.
  • Gazpacho.
  • Cuscús con pollo.
  • Melón.

Merienda: Una pieza de fruta.
Cena
  • Coles de Bruselas con frutos secos.
  • Bacalao al limón.
  • Una rebanada de pan integral
  • Un kiwi.

MENÚ DÍA 3

Desayuno.
  • Dos rebanadas de pan integral.
  • Queso fresco  bajo en
    grasa.
  • Una naranja.
  • Un café con leche desnatada.

Media mañana: Una rebanada de pan integral con tomate y anchoas.
Comida
  • Ensalada de lechuga y pimientos.
  • Alubias con almejas.
  • Una pieza de fruta.

Merienda: Zumo de naranja natural.
Cena
  • Ratatouille.
  • Salmón en papillote
  • Una rebanada de pan integral.
  • Piña fresca.

Pues bien aquí tenemos
tres menús diferentes elaborados con alimentos sanos, comida normal sin ningún
producto extraño ni difícil de encontrar; son menús nutritivos basados en la
dieta mediterránea.

Pero a los que les
falta algo…y es la cantidad
. Como
saber qué cantidad comer? Cual será aquella que cubrirá mis necesidades
nutricionales y a la vez me permitirá adelgazar?

También debemos de considerar
la forma de cocinar
, porque un mismo plato cocinado de una u otra forma
puede ser o no adecuado.
Esta pues claro que
para que una dieta sea efectiva debe de ser personalizada!!!

Buenos y saludables días!!!

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