Etiquetado del huevo
Hay una nueva forma de etiquetado de los huevos; y se ha lanzado una campaña informativa:¨El huevo, de etiqueta ¨para informar a los consumidores. Esta nueva etiqueta favorece que se …
Día nacional de la Nutrición
Como ya os comentaba hoy se celebra el día nacional de la nutrición, ya se…que esto de los días nacionales e internacionales es un poco tontería, pero bueno a veces …
Memoria y rapidez para pensar
Hoy os tenemos una noticia que insiste aún más en los beneficios de la dieta mediterranea y en concreto del aceite de oliva virgen extra y de los frutos secos. …
El cerebro también controla el apetito
La noticia de esta semana está relacionada con el control del hambre por una serie de neuronas. Últimamente se han publicado dos trabajos científicos que hablan de unas neuronas localizadas …
Preocupa la obesidad en Europa
Estos días se esta celebrando el Congreso Europeo de Obesidad ynos advierten sobre la epidemia de obesidad que se avecina en Europa; donde parece ser que se han olvidado de …
Un medicamento para la obesidad?
Hoy os traigo una noticia que puede ser esperanzadora, pero que también debemos de considerarla con mucha cautela. Unos investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas han desarrollado un fármaco …
Súper jugos. Son necesarios?
La noticia que os comento hoy está relacionada con los jugos de múltiples frutas y verduras. Estos jugos se han puesto muy de moda en los últimos años consisten en …
El color de la lechuga
La noticia de hoy en el blog es un poco sorprendente. Ya sabemos que la lechuga es un vegetal saludable que forma parte de la dieta mediterránea y con importante …
Otro efecto beneficioso del aceite de oliva
Hemos oído hablar muchas veces de los beneficios del aceite de oliva;(aquí hablabamos de ello y también aquí) Ahora un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén dedicados al …
No debemos de abusar del azúcar
Ya se sabe que las sociedades occidentales tienen unos hábitos de alimentación no muy buenos, lo cual contribuye a que el sobrepeso se considere como una epidemia que afecta cada …