Lasaña de espinacas y queso

Qué buena está esta lasaña. La verdad es que se pueden hacer variaciones de esta receta típica de la comida italiana y todas buenísimas,  como ésta con mucha verdura como …

Como cocinar sin sal: sano y rico.

La sal es necesaria en nuestro organismo, los minerales que contiene: sodio y cloro participan en la trasmisión de señales nerviosas y en la contracción muscular. Sin embargo está claro …

Grasas animales: limita su consumo.

No debemos de eliminar las grasas de nuestra alimentación si queremos perder peso. Todos los nutrientes son necesarios en nuestro organismo y las grasas también. Las grasas procedentes de los …

Trigo sarraceno

Hoy vamos a hablar del trigo sarraceno, bueno en realidad no es trigo, ni siquiera es un cereal, es un pseudocereal como la quínoa. Esta semilla tiene la ventaja fundamentalmente …

Bizcocho de manzana y coco

Nuevo fin de semana y nueva receta de bizcocho. Se nota que me encanta encender el horno y hornear deliciosos bizcochos para los desayunos del finde. Y mira que hay …