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Berenjenas al horno con salsa de nueces

Hoy tenemos una receta de una verdura que me encanta: las berenjenas, las comería todos los días pero también es importante comer variado. Ya aquí habíamos hablado de las berenjenas, …

Alimentos que tienen azúcar y no lo parece

En nuestra sociedad el consumo de azúcar refinada añadida a los alimentos es excesivo. Este excesivo consumo de azúcar está asociado con muchas enfermedades: obesidad, desarrollo de diabetes tipo II, …

Pudin de atún y pimientos del piquillo

Qué receta tenemos para ésta semana? Pues una receta muy de verano: un pudin de atún Perfecto como un primer plato fresquito y ligero para las comidas veraniegas. El principal …

Panecillos de harina de quínoa

Pero qué bueno está el pan casero!!! No tiene nada que ver con el pan que se compra y además te aseguras muy bien qué tipo de  ingredientes lleva….vamos que …

Risotto con boletus y espárragos verdes

Bueno hoy os propongo una súper receta. Me encanta el risotto…bueno es una adaptación por supuesto de la receta original para hacerla más ligera, pero que está igual de sabrosa …