Parmentier de salmón y puerros

Receta deliciosa la que os traigo hoy. Además en su composición tiene de todo. Proteína: el salmón. Verduras: los puerros. Hidratos: La patata. Pero vamos lo primero a ver que …

Albóndigas de berenjena.

Me encantan las verduras y entre ellas una de mis preferidas es la berenjena. Si la semana pasada os compartía una receta para hacer hamburguesas de espinacas, esta semana le …

Chipirones en su tinta.

Hoy tenemos una receta de chipirones. Es una receta de la cocina tradicional, no es difícil ni requiere nada especial para hacerla; no lleva ningún súper alimento de los que …

Quiche de brócoli sin pasta

Os cuento la receta de este quiche que ayer he preparado para la cena. Se hace en un momento y ha resultado delicioso. Como siempre sigo adaptando recetas, haciendo versiones …

Tomates rellenos de quínoa

Recetita de hoy, además todavía con sabor a verano… ¿Qué os parecen estos deliciosos tomates para la comida o cena de hoy?. El tomate está en plena temporada en verano …

Curry de pavo con piña

Es una de las pocas veces que hago una receta con curry. No soy muy aficionado al sabor del curry, pero el otro día compre y como tenía en casa …