Pastel de brócoli y tomates secos sin harina.
Una cosa que os digo: me gusta mucho el brócoli. Y también me encantan estos pasteles de verduras, son perfectos para el verano. Si, de acuerdo hay que encender el …
Comer un bocadillo. Es bueno si quieres adelgazar?
Una comida o un alimento determinada no nos van a hacer adelgazar ni tampoco aumentar dos kilos de repente. Si se piensa habitualmente que comer un bocadillo no es una …
Siete consejos para reducir el consumo de azúcar.
Se come mucho azúcar, y no me estoy igualando azúcar e hidratos. Siempre que hablo de azúcar me refiero al azúcar refinada. Hay estudios que hablan de que el consumo …
Sopa fría de remolacha y cerezas.
No solo las sopas son para el invierno y los días fríos, también en verano una sopa fría nos viene genial y además nos ayuda a mantener una buena hidratación …
Como sustituir la harina refinada en nuestras recetas.
Querer adelgazar y comer saludable no excluye algunos caprichos de vez en cuando. Por supuesto caprichos sanos, saludables y sin ultra procesados. Pero podemos hacer en casa algún bizcocho, galletas…o …
Bizcocho de cerezas con cardamomo.
He encendido el horno para hacer éste delicioso bizcocho aunque sea verano. Es lo que tiene vivir en Asturias que puedes encender el horno en cualquier época del año, incluso …
Errores en nuestra alimentación.
Cuando te das una vuelta por el mundo virtual: internet, redes sociales…ves que se difunden una y otra vez muchos errores en la alimentación. Mitos nutricionales que hacen que se …
Tortitas de verduras.
Hoy os propongo esta receta muy de verano, tiene un color precioso y son toooodo verduras. Que os parecen estas tortitas? Son perfectas como acompañamiento de un plato de pescado …
¿Qué es cocinar saludable?
Hoy en día la palabra saludable está por todas partes…incluso en su versión en inglés. Si te das una vuelta por redes sociales verá que todo es saludable o ¨healthy¨ …
Para mí el desayuno es una comida importante.
Seguro que ya se ha hablado mucho de si el desayuno es o no es importante. Pero en la entrada de hoy quiero insistir en el tema. Porque no va …