Gelatina de manzana

Hoy algo muy muy fácil, que es fiesta y no tenemos ganas de
cocinarJ pero eso no quiere decir que
renunciemos a un postre rico….y ligero por supuesto.
Los valores nutricionales de la manzana ya los habíamos visto
aquí.
Cada ración poco más de 100 kcal.
Ingredientes (para dos personas)
  • Tres manzanas de tamaño mediano.
  • Dos sobre de gelatina.
  • Una taza de agua.

Elaboración: Pelar las manzanas y trocearlas,
reserva media manzana y el resto batirla con la taza de agua. Ponerlo al fuego
a calentar.
Disolver el sobre de gelatina con tres cucharadas de agua.
Cuando las manzanas batidas están calientes separarlas del fuego y añadirles la
gelatina disuelta, mezclar bien.
Verter en moldes y poner en cada uno trocitos de manzana,
meterlas en el frigorífico al menos un día.
Que os parece? Otra buena idea para hacer con manzanas.

Buenos y saludables días!!!