La piña una de nuestras frutas
preferidas cuando queremos adelgazar.
preferidas cuando queremos adelgazar.
Hasta hay una dieta milagro que se llama así ¨dieta de la
piña¨ J Pero como suponéis no vamos a hablar
de esa dieta que no nos interesa para nada, solo nos interesa comer sano, equilibrado y cambiar nuestros hábitos.
piña¨ J Pero como suponéis no vamos a hablar
de esa dieta que no nos interesa para nada, solo nos interesa comer sano, equilibrado y cambiar nuestros hábitos.
La piña no tiene ninguna propiedad mágica, ni quema las
grasas ni nada de todo eso. Aunque si es una fruta muy importante desde un punto de vista nutricional y muy
recomendable para incluir en tus menús habitualmente si quieres perder peso.
grasas ni nada de todo eso. Aunque si es una fruta muy importante desde un punto de vista nutricional y muy
recomendable para incluir en tus menús habitualmente si quieres perder peso.
Podemos usar la piña de muchas maneras en la cocina, aunque
lo más habitual es que se utilice como postre, sin embargo también podemos
utilizarla en ensaladas o formando parte de platos agridulces deliciosos…en
mermeladas sin azúcar por supuesto.
lo más habitual es que se utilice como postre, sin embargo también podemos
utilizarla en ensaladas o formando parte de platos agridulces deliciosos…en
mermeladas sin azúcar por supuesto.
El contenido más abundante de la piña es el agua, por lo
tanto tiene un valor calórico
bajo…aproximadamente 50 kcal por cada 100 gramos…ya veis perfecta para
nuestros propósitos porqué es un alimento de baja carga energética pero de alto
valor nutricional porque es una fuente importante de vitaminas y minerales.
tanto tiene un valor calórico
bajo…aproximadamente 50 kcal por cada 100 gramos…ya veis perfecta para
nuestros propósitos porqué es un alimento de baja carga energética pero de alto
valor nutricional porque es una fuente importante de vitaminas y minerales.
En cuanto a las vitaminas
la piña tiene cantidades importantes de provitamina A, beta caroteno, que el
organismo trasforma luego en vitamina A que es fundamental para la buena salud
de la piel y de nuestros ojos.
la piña tiene cantidades importantes de provitamina A, beta caroteno, que el
organismo trasforma luego en vitamina A que es fundamental para la buena salud
de la piel y de nuestros ojos.
También posee un alto contenido en vitamina B9 o ácido
fólico, vitamina B3. Y también destaca por su cantidad de vitamina C necesaria
para la formación de colágeno y para favorecer la absorción de hierro. 100 gramos
de piña nos van a aportar 48 mg de vitamina C
es decir un 80% de las cantidades diarias recomendadas.
fólico, vitamina B3. Y también destaca por su cantidad de vitamina C necesaria
para la formación de colágeno y para favorecer la absorción de hierro. 100 gramos
de piña nos van a aportar 48 mg de vitamina C
es decir un 80% de las cantidades diarias recomendadas.
Los minerales que
nos va a aportar la piña son principalmente potasio, hierro, iodo, magnesio,
manganeso, sodio.
nos va a aportar la piña son principalmente potasio, hierro, iodo, magnesio,
manganeso, sodio.
La piña es también una
fruta rica en fibra, 100 gramos de
piña nos van a aportar 1,5 gramos de fibra que contribuye a darnos saciedad y a
retrasar la absorción de la glucosa.
fruta rica en fibra, 100 gramos de
piña nos van a aportar 1,5 gramos de fibra que contribuye a darnos saciedad y a
retrasar la absorción de la glucosa.
Pero en la piña hay también otra cosa muy interesante y es la
presencia de un enzima llamado bromelina.
Este enzima tiene una acción proteolítica, es decir ayuda a la digestión de las
proteínas transformándolas en aminoácidos, la bromelina se encuentra más
abundantemente en el tallo de la piña, es decir en la parte fibrosa central que
es la que generalmente eliminamos.
presencia de un enzima llamado bromelina.
Este enzima tiene una acción proteolítica, es decir ayuda a la digestión de las
proteínas transformándolas en aminoácidos, la bromelina se encuentra más
abundantemente en el tallo de la piña, es decir en la parte fibrosa central que
es la que generalmente eliminamos.
Esta enzima nos va a ayudar a mejorar nuestras digestiones y
parece ser que también tiene un efecto antiinflamatorio.
parece ser que también tiene un efecto antiinflamatorio.
La piña nos puede ayudar
a perder peso, pero no porque queme grasa ni sea mágica como antes os decía
sino porque tiene mucha agua y fibra que
hace que estemos más saciados y por
lo tanto vamos a comer menos. Tiene un efecto
diurético por el alto contenido en agua y por ser rica en potasio por lo
tanto favorece la eliminación de líquidos.
a perder peso, pero no porque queme grasa ni sea mágica como antes os decía
sino porque tiene mucha agua y fibra que
hace que estemos más saciados y por
lo tanto vamos a comer menos. Tiene un efecto
diurético por el alto contenido en agua y por ser rica en potasio por lo
tanto favorece la eliminación de líquidos.
Además es una fruta con un ligero sabor dulce lo que puede
sernos útil en caso de antojos de dulces en un momento dado.
sernos útil en caso de antojos de dulces en un momento dado.
Resumiendo la piña
tiene muchísimos beneficios para nuestra salud y para nuestros nuevos hábitos
de vida.
tiene muchísimos beneficios para nuestra salud y para nuestros nuevos hábitos
de vida.
- Efecto diurético.
- Contribuye a hidratarnos adecuadamente por la cantidad de agua
que tiene. - Favorece la digestión.
- Efecto antiinflamatorio.
- Función antioxidante.
- Nos sacia, nos nutre bien y es poco calórica.
Pues qué más podemos pedir
a la piña? Es un alimento perfecto
así que incorpórala a tu alimentación si no lo has hecho todavía.
a la piña? Es un alimento perfecto
así que incorpórala a tu alimentación si no lo has hecho todavía.
Buenos y saludables días!!!
