Hoy una
receta que sí que es fácil, fácil… Además siempre la asociamos con comida
basura, pero no es así también puede ser saludable si sabemos hacerlo
adecuadamente.
receta que sí que es fácil, fácil… Además siempre la asociamos con comida
basura, pero no es así también puede ser saludable si sabemos hacerlo
adecuadamente.
Esta
hamburguesa es de pavo, que es una carne con menos grasa que la ternera. Nos
aporta aproximadamente 157 Kcal por cada 100 gramos, su aporte de grasa va a
ser de 8 gramos por cada 100, la mayoría de esta grasa está bajo la piel y
tiene la ventaja de que se puede retirar. Nos aporta proteínas de alto valor
biológico. En cuanto a los minerales aporta fundamentalmente magnesio, zinc,
potasio, fosforo y selenio. Las principales vitaminas son del grupo B.
hamburguesa es de pavo, que es una carne con menos grasa que la ternera. Nos
aporta aproximadamente 157 Kcal por cada 100 gramos, su aporte de grasa va a
ser de 8 gramos por cada 100, la mayoría de esta grasa está bajo la piel y
tiene la ventaja de que se puede retirar. Nos aporta proteínas de alto valor
biológico. En cuanto a los minerales aporta fundamentalmente magnesio, zinc,
potasio, fosforo y selenio. Las principales vitaminas son del grupo B.
Vamos a ver
la receta:
la receta:
Ingredientes (para dos personas)
- 125 gramos
de pavo picado. - Media
cebolla pequeña. - 1 cucharada
de huevo batido. - Medio diente
de ajo pelado y picado. - Sal,
pimienta y perejil al gusto.
Elaboración: Picar muy finos todos los
ingredientes, mezclarlos y ponerlos a reposar media hora en la nevera. Dar la
forma a las hamburguesas, espolvorearlas por encima con un poco de pan
rallado y hacerlas a la plancha hasta
que se doren por cada lado.
ingredientes, mezclarlos y ponerlos a reposar media hora en la nevera. Dar la
forma a las hamburguesas, espolvorearlas por encima con un poco de pan
rallado y hacerlas a la plancha hasta
que se doren por cada lado.
Las calorías
de esta receta es aproximadamente de 170 Kcal; si el día que la queremos comer
andamos sobrados de calorías podemos añadirle dos rebanadas integrales de pan
Thins que son 99 Kcal más y un poquito de lechuga y cebolla. Y ya tenemos algo
más parecido a una hamburguesa de hamburguesería J Pero no debemos de tomar kétchup,
mahonesa no mostaza claro…
de esta receta es aproximadamente de 170 Kcal; si el día que la queremos comer
andamos sobrados de calorías podemos añadirle dos rebanadas integrales de pan
Thins que son 99 Kcal más y un poquito de lechuga y cebolla. Y ya tenemos algo
más parecido a una hamburguesa de hamburguesería J Pero no debemos de tomar kétchup,
mahonesa no mostaza claro…
Buenos y
saludables días!!!
saludables días!!!