Menú saludable y festivo para un domingo

Hoy os voy a hacer una propuesta de menú para mañana domingo.

Hay muchas personas que se cuidan mucho toda la semana, pero no sé qué pasa que llega el fin de semana y es un desmadre!!! El resultado? El lunes han recuperado el peso que han perdido durante toda la semana y vuelta a empezar.

Es decir que en vez de perder peso se están manteniendo.

También se puede comer el domingo, o el sábado, rico y ligero y no estropear lo conseguido durante la semana.

Hoy os voy a proponer un menú para mañana.

Está basado en el plato saludable:

  • Mitad del plato verdura
  • Una cuarta parte hidratos complejos
  • Una cuarta parte proteína

Así además de comer sano nos aseguramos no pasarnos en las cantidades, que también es importante.

Es un menú muy rico y vistoso, un poco diferente que seguro le va a gustar a toda la familia, no solo te viene bien a ti que quieres comer sano y perder peso.

DESAYUNO

  • Una bebida caliente: café, té u otra infusión.
  • 40 gramos de muesli casero: AQUÍ habíamos visto cómo preparar tanto la granola como el muesli, prepara cantidad y guarda en un bote de cristal.
  • Un yogurt natural.
  • Una naranja comida entera.

MEDIA MAÑANA

  • Una rebanada de pan integral muy finita (20 gramos aproximadamente)
  • Una loncha de jamón cocido.

COMIDA

  • 100 gramos de pavo.
  • Conjunto de verduras salteadas: zanahorias, champiñones, brócoli.
  • Cuatro cucharadas de cuscús.

¿Como preparamos el plato?

El pavo lo vamos a hacer a la plancha.

Las verduras las lavamos y las troceamos y salteamos en una cucharada de aceite de oliva con un diente de ajo laminado…

Para cocer el cuscús, vamos a poner al fuego a la misma cantidad de agua que de cuscús. Cuando el agua empieza a hervir añadimos un poco de sal, vertemos en ella el cuscús apagamos el fuego, tapamos la olla y lo dejamos reposar unos cinco minutos que absorba el agua.

Montamos nuestro plato saludable con el pavo, las verduras y el cuscús.

De postre una fruta, os propongo una rodaja de melón.

MERIENDA

Un yogurt natural.

CENA

Podemos hacer un plato saludable con:

  • 100 gramos de coliflor.
  • Un cuarto de pepino.
  • Una zanahoria pequeña.
  • Tres tomates cherry
  • Un huevo cocido.
  • Medio boniato.

¿Cómo preparamos el plato?

Cocemos al dente la coliflor y la podemos rallar, troceamos el pepino, la zanahoria y los tomates cherry y cocemos también el huevo.

Lavamos muy bien el boniato, lo partimos en rodajas y lo llevamos al horno unos 20 minutos o hasta que esté hecho.

En un plato ponemos la coliflor rallada y el resto de verduras, el huevo y el boniato.

Aderezar las verduras con una mezcla de una cucharada de aceite de oliva, el zumo de un limón, sal y una cucharadita de mostaza.

De postre: una pieza de fruta o 40 gramos de queso fresco tipo burgos.

Y ya tenemos un menú saludable y rico para mañana domingo, sin muchas complicaciones que también es importante.

Y tú, controlas los fines de semana? O eres de los que se pasan y lo lamentan toda la semana siguiente?

Buenos y saludables días!!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.