Estamos preocupados por acabar con la grasa de nuestro
cuerpo, y a poder ser de una forma rápida.
cuerpo, y a poder ser de una forma rápida.
En el mercado hay una serie de sustancias que afirman acabar
con la grasa casi de una forma milagrosa: L-carnitina, taurina, lecitina, pirúvico,
creatinina, ácido linoleico conjugado…..
con la grasa casi de una forma milagrosa: L-carnitina, taurina, lecitina, pirúvico,
creatinina, ácido linoleico conjugado…..
Este concepto está basado en la tradición del inglés ¨fat
burner¨ fue empleado en los años 90 por Neal D.Barnard en su libro donde
hablaba de los alimentos con calorías negativas. Es decir aquellos alimentos
que tienen menos calorías que los que el cuerpo invierte en digerirlos.
burner¨ fue empleado en los años 90 por Neal D.Barnard en su libro donde
hablaba de los alimentos con calorías negativas. Es decir aquellos alimentos
que tienen menos calorías que los que el cuerpo invierte en digerirlos.
Hoy se sabe que este tipo de alimentos no existen.
Vamos a comentar algunos de los quemagrasas más utilizados en
la actualidad.
la actualidad.
1-El quemagrasas más popular es la L-carnitina, que es un
aminoácido que introduce ácidos grasos en el interior de la mitocondria, que es
el lugar donde la célula quema las grasas para obtener la energía que necesita;
debido a ello la L-carnitina favorece la utilización de las grasas como fuente
de energía frente a los azucares provocando una pérdida de masa grasa.
aminoácido que introduce ácidos grasos en el interior de la mitocondria, que es
el lugar donde la célula quema las grasas para obtener la energía que necesita;
debido a ello la L-carnitina favorece la utilización de las grasas como fuente
de energía frente a los azucares provocando una pérdida de masa grasa.
También va a reducir la fatiga y el tiempo de recuperación
tras el ejercicio por lo que es muy utilizada por los deportistas.
tras el ejercicio por lo que es muy utilizada por los deportistas.
Sin embargo la L-carnitina solo actúa de forma eficaz si a su
consumo unimos el deporte; Si externamente administramos más de la necesaria
pero no trabajamos más para movilizar más grasa los resultados no serán los adecuados,
la L-carnitina de más no sirve para nada.
consumo unimos el deporte; Si externamente administramos más de la necesaria
pero no trabajamos más para movilizar más grasa los resultados no serán los adecuados,
la L-carnitina de más no sirve para nada.
Las células producen la L-carnitina que necesitan a partir de
dos aminoácidos la lisina y al metionina. Los alimentos de origen animal como
carnes, pescado y lácteo nos la aportarían
de forma natural.
dos aminoácidos la lisina y al metionina. Los alimentos de origen animal como
carnes, pescado y lácteo nos la aportarían
de forma natural.
2-Ácido linoleico conjugado (CLA).
Es un ácido graso esencial, es decir que hay que incorporarlo
en la dieta, el organismo no puede sintetizarlo.
en la dieta, el organismo no puede sintetizarlo.
En algunos estudios se ha visto una disminución de la masa
grasa y del perímetro de la cintura, pero sin disminución del peso total,
después de su utilización durante 4 semanas; sin embargo parece que en personas
con obesidad su efecto es poco importante.
grasa y del perímetro de la cintura, pero sin disminución del peso total,
después de su utilización durante 4 semanas; sin embargo parece que en personas
con obesidad su efecto es poco importante.
EL CLA lo que hace es bloquear el trasporte de la grasa hacia
la célula adiposa y favorecer su trasporte hacia la mitocondria para quemarla y
obtener energía.
la célula adiposa y favorecer su trasporte hacia la mitocondria para quemarla y
obtener energía.
Sin embargo no todo es bueno, porque cuando se utiliza el
isómero trans de este ácido grasa que por otra parte es el más frecuente en los
suplementos nutricionales; se ha encontrado en estudios realizados en ratones
un aumento de la grasa acumulada en el hígado, daño renal e hiperglucemia
resistente a la insulina. Debemos de
estar atentos a su uso en humanos.
isómero trans de este ácido grasa que por otra parte es el más frecuente en los
suplementos nutricionales; se ha encontrado en estudios realizados en ratones
un aumento de la grasa acumulada en el hígado, daño renal e hiperglucemia
resistente a la insulina. Debemos de
estar atentos a su uso en humanos.
3- Además de estas sustancias existen una serie de alimentos que se consideran
¨quemagrasas¨. Sin embargo solo ayudan en el contexto de dietas hipocalóricas
controladas y debemos de tener en cuenta que por ellos mismos no destruyen la
grasa.
¨quemagrasas¨. Sin embargo solo ayudan en el contexto de dietas hipocalóricas
controladas y debemos de tener en cuenta que por ellos mismos no destruyen la
grasa.
Los más utilizados son: la alcachofa, papaya, piña, té verde,
garcinia cambogia, glucomanano, chitosano, espirulina…..
garcinia cambogia, glucomanano, chitosano, espirulina…..
Todos ellos si pueden tener un efecto diurético y saciante y
algunos también laxante; pero en modo alguno queman la grasa ni tienen
¨calorías negativas¨ni ningún efecto fuera de una alimentación saludable y
equilibrada.
algunos también laxante; pero en modo alguno queman la grasa ni tienen
¨calorías negativas¨ni ningún efecto fuera de una alimentación saludable y
equilibrada.
Por lo tanto deja ya de soñar con productos milagro de dudosa
eficacia…en los que lo único que no es dudosa va a ser el efecto sobre tu
bolsilloJ
eficacia…en los que lo único que no es dudosa va a ser el efecto sobre tu
bolsilloJ
Toma conciencia de una vez de lo que necesitas: Una
alimentación sana y equilibrada en la que se dé prioridad a las fruta y
verduras y se disminuya la grasa y los azucares refinados, todo ello unido a
ejercicio diario…y veras como los resultados llegaran. No hay ninguna duda.
alimentación sana y equilibrada en la que se dé prioridad a las fruta y
verduras y se disminuya la grasa y los azucares refinados, todo ello unido a
ejercicio diario…y veras como los resultados llegaran. No hay ninguna duda.
Buenos y saludables días!!!