Stevia, un edulcorante.

La stevia es un tipo de edulcorante en principio natural ya que se obtiene a partir de una planta. La planta es originaria de Paraguay, pero hoy en día se …

Proteínas vegetales.

Deciros lo primero que no soy vegetariana.  Me gustan mucho las verduras, las legumbres, las semillas…pero también disfruto de vez en cuando de un buen filete o de un buen …

Como cocinar sin sal: sano y rico.

La sal es necesaria en nuestro organismo, los minerales que contiene: sodio y cloro participan en la trasmisión de señales nerviosas y en la contracción muscular. Sin embargo está claro …