Tarta de manzana

La receta de hoy puede resultar sorprendente; pero si quiero
adelgazar!!! También puedo comer tarta de manzana???
Pues si se puede, todo depende de cómo este hecha esa tarta y
de sus ingredientes…aparte de la manzana claro…
Esta tarta es superligera, toda la tarta tiene
aproximadamente 800 kcal, como salieron 8 raciones son 100 kcal por ración. Ves
como también es posible darse algún pequeño capricho y disfrutar con la comida.
Ingredientes:
  • 600 gramos de manzana.
  • 100 ml de leche desnatada.
  • 1 sobre de levadura.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de edulcorante líquido.
  • 40 gramos de harina.
  • 40 gramos de harina de maíz (yo he utilizado Maicena).

Elaboración: Pelar las manzanas y reservar; batir los huevo (reservar un
poco de huevo para luego pintar la tarta por encima) y mezclar con todos los
demás ingredientes batirlo bien y echar en un molde de silicona para que sea
más fácil desmoldar. Cortar las manzanas en lonchas muy finas e ir colocándolas
encima de la mezcla anterior hasta cubrir bien toda la superficie.
Precalentar el horno a 200 º y hornear durante 30 minutos,
sacar la tarta y pintarla con el huevo que habíamos reservado volver a meterla
en el horno cinco minutos más a gratinar.
Dejarla enfriar antes de desmoldar. Sera perfecta para el postre de mañana domingo.

Buenos y saludables días!!!