Podemos comer pan si queremos adelgazar?
El pan es un alimento básico en la civilización mediterránea, en nuestra cultura gastronómica. Pero en los últimos tiempos el pan se está convirtiendo en el enemigo número uno de …
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Crema fría de mango
Todavía no es otoño, oficialmente no entra hasta el día 22, así que vamos a aprovechar para despedir el verano con una receta de una crema fría…medio gazpacho, medio noJ …
Dietas détox…Sirven para algo?
Ahora que se acaban las vacaciones y volvemos a la rutina diaria nos damos cuenta que hemos dado demasiadas vacaciones a la alimentación sana y hemos cogido algunos kilillos de …
Gratinado de frutos rojos
Buenos días!!! Para este fin de semana os propongo hacer de postre una deliciosa receta con frutos rojos. Es muy completa desde un punto de vista nutricional, con unos ingredientes …
Alimentación sin gluten: solo para celiacos e intolerantes.
Es una de las modas en alimentación actualmente. Todos los días encontramos publicaciones que nos recuerdan que es mucho mejor comer sin gluten. Por supuesto esto debe de ser así …
La espirulina
Cada vez es mayor el número de nuevos alimentos, o al menos alimentos que son poco habituales en nuestra civilización, porque en otras culturas ya son conocidos desde hace tiempo. …
Vieiras con boniato y manzana
La receta de hoy es casi de fiesta…de esas recetas que ya podemos empezar a guardar pensando en los días de Navidad….si está lejos, pero en nada la tenemos aquí. …
Dietas equilibradas y personalizadas. Tres menús.
Se acaba poco a poco el verano…todavía quedan días de vacaciones y de sol por supuesto, pero ya volvemos poco a poco a casa, al trabajo, los niños al colegio …
Pastel de boniato y queso batido.
Para la receta de este fin de semana, receta dulce para darnos el capricho semanal pero sanamente ya sabéis, he utilizado el boniato…que poco se utiliza para cocinar y que …
Galletas de avena con canela y arándanos
Hoy me he levantado con unas ganas increíbles de galletas!!! Habitualmente suelo desayunar una o dos rebanadas de pan integral con semillas o unos copos de avena, pero hoy es …