La importancia de las legumbres
Este es el año de las legumbres…Lo ha decidido la ONU; ha establecido que el año 2016 sea el año internacional de las legumbres. Con ello intenta concienciar a la …
Exceso de sal
Hoy he encontrado una noticia que está relacionada con la cantidad de sal que habitualmente ingerimos en nuestra dieta. Es una buena noticia: Parece ser que los fabricantes de aperitivos, …
Por qué hay obesidad?
Ya hemos hablado de que la obesidad es la gran epidemia de nuestra sociedad occidental. Según un estudio de la OCDE el 30% de la población será obesa antes de …
Pastillas para olvidarnos del gimnasio
Acabo de leer una noticia que me ha dejado impresionada y quería compartirla con vosotros porque probablemente no habréis oído nada sobre ella. La verdad es que la noticia parece …
Día Mundial de la Alimentación
Hoy 16 de octubre es el día mundial de la Alimentación. Bueno quizás eso de los ¨días internacionales¨ pensamos que es una tontería y que no sirve para nada. Incluso …
Nutrición, ejercicio y cáncer
Hoy me gustaría compartir con vosotros una noticia que me ha parecido importante. Se ha presentado un proyecto llamado ¨yo, aquí y ahora: ejercicios y nutrición en cáncer de mama¨. …
Existe la adicción a la comida?
He encontrado hace unos días una noticia que parece confirmar lo que muchas veces comentamos: ¨No puedo parar de comer, parece que tengo adición a la comida¨. Puede ser que …
Superespaguettis
Hoy quiero compartir con vosotros una noticia sorprendente. Se han creado los superespaguettis!!! Parece ser que científicos de la Universidad de Granada en colaboración con dos universidades italianas han desarrollado …
Freír o hervir?
Siempre pensamos que no es muy saludable freír los alimentos y que es mejor hervirlos. Pues bien he encontrado una noticia de una investigación realizada en la Universidad de Granada …
Inventos para comer
Me ha llamado la atención una noticia que he leído el otro día y que hoy quiero compartir con vosotros. Parece ser que en Silicon Valley (California) alguien se ha …