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Alimentos que nos levantan el ánimo

Ya estamos en otoño…hemos vuelto en la gran mayoría de los casos a la rutina y a nuestros quehaceres, quedan atrás poco a poco los días de sol, playa…de vacaciones …

Los alimentos más saludables del otoño

Siempre insistimos lo bueno que es comer alimentos de temporada. Están en su mejor época, tienen menos procesos industriales y de conservación…son más naturales y además más económicos. Así que …

Calabacines luna rellenos de quínoa

No es habitual encontrar este tipo de calabacines, al menos aquí donde yo vivo. El otro día los encontré, así que no me lo pensé dos veces y se vinieron …

Hipotiroidismo y obesidad. Algunos consejos.

El tiroides es una glándula que tenemos en el cuello, esta glándula produce las hormonas tiroideas: T3 y T4. Cuando la producción de estas hormonas es deficitaria hablamos de hipotiroidismo, …

Tarta de manzana y almendra

La receta de éste fin de semana, no podía ser con otro ingrediente…empezamos época de nuevas frutas y entre ellas la más representativa es casi la manzana. Así que hoy …

Trucha asalmonada al horno con verduritas

Hoy una receta muy muy fácil, casi no es receta….qué fácil es cocinar en el horno y que ricas quedan todas las cosas!!! Además recuerda que cocinar en el horno …